« 2006年4月 | トップページ | 2007年9月 »

カテゴリーについて

ひっそり更新w

cookpadの『アレルギー対策お菓子

素人のあつまりになぜこんなカテゴリーにレシピをUPさせるのか

わかりません。

ざ~っと流してみても、

ホットケーキミックスを使用してるのに、「卵なし」

たしかに江別製粉の「おやつイン」のような卵、乳製品不使用の

ミックス粉はありますが、ククでレシピUPされてるものの

ほとんどが「卵乳製品不使用粉」の指定は書かれていません。

そんなものが普通に「アレルギー対策」のお菓子でUPされている

なんて…。

アレルギーの方は、小麦の粉一粒口にはいっただけでも

ダメな人だっているはず。卵もしかり。

アレ持ちの方がみれば「あ、これはだめだ」と判断がつくでしょうが、

万が一アレの知識がない方がアレ持ちの方へククを参考にしたものを

あげてしまった場合は…??

こういうのも何かあったときは、レシピUPしたメンバーの責任

なのでしょうかねぇ…こわいこわい。

季節のお題『マクロビオティック

マクロビなのに、なぜ砂糖、バター、肉、化学調味料が

使われてるレシピがUPされてるんでしょうか…。

専門の知識を必要とするものなのだから、

素人に勝手にUPさせるのではなく、もっと何かしら

別の方法でUPしてほしいものですね。世界最大級の

料理サイトというのであれば…。

間違ったものの垂れ流しもいいところ…。

|

« 2006年4月 | トップページ | 2007年9月 »